ご予約・お問い合わせはこちら

TEL 052-387-5411

空席確認・予約する

language

  1. 頭版
  2. 照片

照片

  • すべて
  • 料理
  • 店内・外観
  • その他

  • 1/10

    年度!時令菜單 Sudachi 蕎麥麵 1,430 日元含稅

    年度!時令菜單 Sudachi 蕎麥麵 1,430 日元含稅

    1430日元(税込)

    夏季可以品嚐到“番茄冷蕎麥麵”、“蘇打蕎麥麵”等熱蕎麥麵，冬季可以品嚐到“豆腐蕎麥麵”和火鍋。除了標準的蕎麥麵外，我們還有讓您感受到四個季節的時令菜餚，因此無論您來多少次都可以享受。我們也有課程和套裝。請根據場景選擇。

  • 1/10

    人氣爆棚！午餐晚餐都超讚！當季套餐6道菜，含稅2,420日圓

    人氣爆棚！午餐晚餐都超讚！當季套餐6道菜，含稅2,420日圓

    2420日元(税込)

    使用時令食材製作的蕎麥麵。冬季則有「蕎麥粥」、「三種小菜拼盤」、「向鄉蘑菇米飯」、「時令天婦羅（雪蟹、安努甘藷、芽菜）」、「二八蕎麥麵」、「紫甘藷冰淇淋」共七道菜。午餐訂單可以在當天下達，但晚餐預訂必須在前一天完成。

  • 1/10

    推薦午餐！最喜歡的蕎麥麵+小碗，迷你肌腱（2個蝦，5種蔬菜）

    推薦午餐！最喜歡的蕎麥麵+小碗，迷你肌腱（2個蝦，5種蔬菜）

    1490日元(税込)

    只需720日元（含稅），就可以在自己喜歡的蕎麥麵上加一個小碗和迷你肌腱★ 請盡情享用自己喜歡的蕎麥麵！

  • 1/10

    一種特殊的“ tsuyu”，可以增強蕎麥的味道

    一種特殊的“ tsuyu”，可以增強蕎麥的味道

    由信州擁有100年曆史的啤酒廠精心挑選的醬油製成的蕎麥麵醬，帶給您蕎麥的美味。Zaru蕎麥麵的冷湯是醇厚，濃郁的湯。蕎麥麵的溫湯以透明的琥珀色和溫和的湯汁製成。請搭配新鮮製作的蕎麥麵。

  • 1/10

    精選的蕎麥麵28條100%套餐已含稅1,710日元

    精選的蕎麥麵28條100%套餐已含稅1,710日元

    為了向大家提供真正美味的蕎麥麵，我們重視蕎麥麵的三個階段：現磨、現做、現煮。蕎麥粉根據季節嚴選，只磨每天用量。推薦 28/100% 套餐，因為您可以享受蕎麥麵質地和味道的差異。請搭配嚴選的清酒。

  • 1/10

    蝦天婦羅 Oroshi 蕎麥麵

    蝦天婦羅 Oroshi 蕎麥麵

    2640日元(税込)

  • 1/10

    蝦天婦羅和二八蕎麥麵

    蝦天婦羅和二八蕎麥麵

    2420日元(税込)

  • 1/10

    季節性套餐

    季節性套餐

    2200日元(税込)

    內容根據季節而變化。

  • 1/10

    28、100%設置

    28、100%設置

    1710日元(税込)

    比較100%蕎麥麵和28條蕎麥麵味道的人氣套餐。

  • 1/10

    核桃醬蕎麥麵

    核桃醬蕎麥麵

    ¥1210(税込)

  • 1/10

    熱球鴨蕎麥麵

    熱球鴨蕎麥麵

    2200日元(税込)

  • 1/10

    佐倉蝦仁蕎麥麵

    佐倉蝦仁蕎麥麵

    1650日元(税込)

  • 1/10

    炸蕎麥豆腐

    炸蕎麥豆腐

    550日元(税込)

  • 1/10

    鴨肉

    鴨肉

    ¥1210(税込)

    使用岩手鴨

  • 1/10

    什錦天婦羅

    什錦天婦羅

    1190日元(税込)

  • 1/10

    Shurei豬肉和水兒童味o鍋

    Shurei豬肉和水兒童味o鍋

    ¥1210(税込)

  • 1/10

    合鴨肉丸火鍋

    合鴨肉丸火鍋

    1710日元(税込)

    使用岩手鴨

  • 1/10

    鹽蔥烤合鴨鴨壽喜燒

    鹽蔥烤合鴨鴨壽喜燒

    ¥1820(税込)

    使用岩手鴨

  • 1/10

    靠窗的座位是一個特殊的座位，您可以在其中放鬆一下，同時欣賞外面的風景。可以為午餐和晚餐預留座位。請在溫暖的日式空間中享用現磨的蕎麥麵。單一菜單，設置菜單和課程菜單種類繁多，因此建議在各種情況下使用。

  • 1/10

    歡迎您獨自訪問我們。為什麼不休息一下，下班後再喝點美味的蕎麥麵？有10個櫃檯席位，您可以在此度過時光。由店主精心挑選的清酒擁有各種美味品牌，每個季節都可以搭配蕎麥麵。推荐一套1100日元（含稅）來比較三種飲料。

  • 1/10

    商店後面的榻榻米是開挖的被爐。桌子可容納4人和6人，團體最多可容納20人。它是使用宴會的家庭和客戶的熱門座位。暢飲90分鐘的宴會套餐含稅4,400日元，您可以享受美味的蕎麥麵，而一鍋蕎麥麵的套餐則為3,300日元〜含稅，僅在冬季。

  • 1/10

    感受四個季節的季節性菜單

    感受四個季節的季節性菜單

    蕎麥，一道菜，天婦羅根據季節使用時令食材。夏季，女性喜歡的是售價為1100日元（含稅）的“番茄冷蕎麥麵”。流行的帶有鍋的季節性菜單，僅在冬季提供。菜單很多，無論您訪問多少次，都可以品嚐到新的美味。

  • 1/10

    業主精心挑選的清酒菜單

    業主精心挑選的清酒菜單

    店主在與酒舖一起檢查後購買了與蕎麥麵相配的清酒。根據季節逐漸購買庫存，因此某些品牌只能在此期間使用。如果您無法選擇任何一個眾所周知的標准或季節性品牌，我們建議您“比較三種清酒”。

  • 1/10

    テーブル2名様 × 2

      桌子座位為兩個。

    • 1/10

      テーブル4名様 × 3

        可容納4人的餐桌。

      • 1/10

        カウンター1名様 × 10

          一個完美的櫃檯座位，可在工作，午餐，回家的路上喝一頓飯。有10個座位。

        • 1/10

          座敷6名様 × 2

            有6個席位的2個席位和4個席位的2個席位。

          • 1/10

            座敷20名様 × 1

              最多可使用20人。

            • 1/10

              貸切50名様 × 1

              • 人数

                着席のみ

              • 禁煙・喫煙

                禁煙

              我們接受20至50人的私人預訂。請不要猶豫，諮詢我們。

            • 1/10

              請來到這個善意的地標。

            • 1/10

              您可以在凝視花園景觀的同時享受輕鬆的一餐，因為它是一個沒有隔板的玻璃杯。

            • 1/10

              在石磨中磨碎的精美蕎麥麵

              在石磨中磨碎的精美蕎麥麵

              商店中每天僅將每天使用的量在石磨機中研磨。請享用現磨的精美蕎麥麵。

            • 1/10

              一盤搭配蕎麥很好吃

              一盤搭配蕎麥很好吃

              除了使用時令食材的天婦羅和蕎麥麵，我們還提供許多時令菜餚。

            • 1/10

              挖榻榻米室

              挖榻榻米室

              推薦給家庭和團體◎這是一個挖桌，您可以放鬆一下。

            • 1/10

              在石磨中磨碎的精美蕎麥麵

              在石磨中磨碎的精美蕎麥麵

              商店中每天僅將每天使用的量在石磨機中研磨。請享用現磨的精美蕎麥麵。

            • 1/10

              一盤搭配蕎麥很好吃

              一盤搭配蕎麥很好吃

              除了使用時令食材的天婦羅和蕎麥麵，我們還提供許多時令菜餚。

            • 1/10

              無限暢飲宴會套餐

              無限暢飲宴會套餐

              有90分鐘的無限暢飲課程，非常適合舉辦宴會。

            • 1/10

              有8個停車場。

            • 1/10

              [〜製作美味的蕎麥麵〜1.自製麵粉]我們使用精選的蕎麥粉。為了獲得更好的蕎麥，不時改變生產區域。商店裡的磨石每天都使用自製麵粉。

            • 1/10

              [〜製作出美味的蕎麥麵〜2。水迴旋]水的量根據粉末的含水量，條件和濕度而變化。用最少的水使蕎麥麵柔順而緊繃。水可以平均分配幾次。施加重量並充分揉捏。

            • 1/10

              ~~直到製作出美味可口的蕎麥麵為止〜3. [滾出]用a麵杖滾。從前向後延伸，用a麵杖改變麵團的方向，然後再次拉伸使其厚度均勻，然後重複此操作！

            • 1/10

              [〜製作美味的蕎麥麵〜4.切片]用蕎麥刀和一塊木板，用相同的切環均勻切開，使蕎麥麵條的橫截面為正方形。切碎的切絲。

            • 1/10

              <>如果您在商店內吃東西或喝很難，請將其取出。您可以在家中和工作中享用蝦蕎麥麵和一道菜。可以在線或通過電話預訂。可以從課程頁面進行在線預訂。

            • 1/10

              我們正在實施針對新冠狀病毒感染的措施。

            • 1/10

              酒主精心挑選的清酒

              酒主精心挑選的清酒

              清酒配上美味的蕎麥麵很不錯！在店主，在Ebiya的白酒商店裡檢查清酒，並庫存適合季節的美味清酒。從標準到稀有，還有那時您只能遇到的品牌。有關最新的陣容，請參見商店的隨附工作表菜單。推荐一套3種清酒！含稅1，078日元

            • 1/10

              喝三種清酒的比較

              喝三種清酒的比較

              1078日圓(税込)

              您可以從標準菜單和受限菜單中選擇3種類型。

            • 1/10

              小碗櫻花蝦 kakiage（小）

              小碗櫻花蝦 kakiage（小）

              ¥690(税込)

              我們將把它作為一套放在您最喜歡的蕎麥麵上。照片中的二八蕎麥麵為880日元（含稅），售價為1,570日元（含稅）。

            • 1/10

              小碗，迷你天婦羅碗（2只蝦，5種蔬菜）

              小碗，迷你天婦羅碗（2只蝦，5種蔬菜）

              830日元(税込)

              我們將把它作為一套放在您最喜歡的蕎麥麵上。這裡的照片是1710日元（含稅）和880日元（含稅）的二八蕎麥麵。

            • 1/10

              小碗，天婦羅（2只蝦，4種蔬菜）

              小碗，天婦羅（2只蝦，4種蔬菜）

              ¥690(税込)

              我們將把它作為一套放在您最喜歡的蕎麥麵上。照片中的二八蕎麥麵為880日元（含稅），售價為1,570日元（含稅）。